船用门的品质优劣主要通过以下几个方面来辨别：

材质：优质的船用门通常采用高强度、耐腐蚀的材质制作，如不锈钢、铝合金、铜等。这些材质具有较好的抗压力和耐久性，能够保证在恶劣海况下依然能够正常使用。

结构：结构设计应当合理，能够有效避免漏水和漏风现象。同时，门的密封性能也需要好，可以有效避免海水的渗入，保证船舱内干燥。

手感：优质的船用门开启和关闭轻便灵活，门锁设计方便易用。门扇表面光滑平整，没有明显的瑕疵和划伤。

防火性能：一些船用门还需要具备防火性能，能够在火灾发生时阻止火势扩散，确保人员的安全。因此，选购时需要注意其防火等级。